Noodle (Ramen, Soba, Udon)

Ramen alla Salsa di Soia

Semplice e Veloce ricetta per uno dei Ramen più famosi e classici del Giappone


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Zuppa di Noodles con Anatra

Una delle cose che apprezzo di più della cucina giapponese è che si può comporre un piatto completo con pochi ingredienti senza rinunciare al gusto e alla sostanza! Seguite questa ricetta e fateci sapere cosa ne pensate.


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Udon con salsa di Miso e Carne

Pasta col Ragù. NO! Udon in salsa miso con carne macinata :-) A parte gli scherzi questo piatto condivide molto con la pasta al ragù! Ovviamente in versione giapponese. Ecco come si prepara!


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