Videoricette » Riso al Curry
Ingredienti per 2 persone :
-Preparato per curry kokumaro
-Riso per sushi
-Mirin
-Cipolla
-Piselli
-Petti di pollo
-Patate
Per 2 persone lavare 2 ciotole di riso in un recipente sciaquandolo per bene finchč l'acqua che usate non diventa bianca.
Bollirlo lentamente per 15 minuti circa a fuoco lento con una quantitŕ di acqua leggermente superiore a quella del riso.
Tagliare le patate a cubetti e affettare la cipolla.
In una padella antiaderente o wok aggiungere fare rosolare con un po' di olio la carne e le verdure. Dopo qualche minuto aggiungere un po' di acqua e far bollire per 10 - 12 minuti. Aggiungere i cubetti di curry, farli sciogliere, quindi aggiungere i piselli.
Una volta che č tutto cotto serivire assieme al riso.
Itadakimasu!
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