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Il bento è un piatto diffuso nella cucina giapponese, preparato per esser portato fuori casa ed esser consumato all‘aperto. Un bento tradizionale è composto da riso, pesce o carne, e uno o più contorni di verdura cotta o sottaceto. I contenitori per il bento possono essere di molti tipi, da quelli in plastica monouso a quelli laccati fatti a mano.
Esso può essere molto elaborato esteticamente e, spesso, il cibo è sistemato in modo da formare degli oggetti come bambole, fiori, foglie ecc. In talune occasioni speciali come hanami, si preparano bento più elaborati e più grandi.
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