Oyakata - Ramen al pollo

• 200 g. di Ramen al pollo
• succo di 1/2 lime
• pepe macinato fresco
• prezzemolo tagliato
• cipolle novelle tagliate
• olio d'oliva

Preparazione: Cucinare il Ramen seguendo le istruzioni ma con un pò d'acqua extra. A fine cottura aggiungere le cipolle ed il pepe. Spegnere il fuoco, aggiungere il succo di lime e l'olio d'oliva mescolando rapidamente. Versare nella ciotola ed aggiungere il prezzemolo.