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Come reparare il sushi al gambero
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| Preparare una polpettina ovalizzata di riso da sushi (vedi ricetta base) |
Far bollire un gambero (va bene la qualità mazzancolle) e, dopo aver eliminato testa zampe e guscio, aprirlo come in figura. |
Applicare un po' di pasta wasabi nel gambero, spalmandola con le dita. |
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| Applicare la pallina di riso sul gambero ed effettuare una leggera pressione con le due dita. |
Ripetere l'operazione dall'altro lato del gambero. |
Modellare finchè non si ottiene un risultato come quello in figura. |
Le eventuali ricette presenti in questa pagina sono indicative ad uno dei possibili utilizzi del prodotto in vendita. Tutti gli ingredienti, tranne quello in vendita nella presente pagina, devono essere acquistati separatamente.
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